DOMENICA 11 DICEMBRE
(In attesa del cenone dell’ultimo dell’anno 😅)
🏡 Agriturismo “MOSAICO OLTRE IL GIARDINO” 🌺, “COOP OLIO DI BLERA”🫒, “COOP. BLERANA CARNI”🍖
- Passeggiata tra i pascoli selvatici dell’Università Agraria o visita guidata in frantoio in caso di maltempo (attività facoltative e gratuite)
-🍽️ Pranzo in agriturismo tra i mosaici🏺di Anna
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- Antipasto:
✅🍞🫒 Bruschette con pane alle noci e con L’ Olio di Blera -Soc. Coop. Agricola
✅ Verdure grigliate
✅* 🧀 Formaggi dell’Azienda Comunaletto, accompagnati da miele millefiori🍯 dell’azienda Bocci e da una composta di cipolla rossa🧅 e alloro🍃 dell’ Agriturismo Mosaico oltre il Giardino. (*vegetariano)
🥓 Salumi dell’Azienda Manca - Primi piatti:
[ ] 🍝 fettuccine al ragù bianco con funghi e fiori di finocchio selvatico
oppure
✅ 🍠🥓 lasagnette alla zucca con besciamella leggera, nocciole tritate e provola affumicata
- Secondi:
Spezzatino di vitellone alle castagne dei Cimini
Oppure
🌭Salsicce bianche e salsicce nere di fegato con uvetta e 🌿sarapollo alla brace
oppure
🥩 Bistecca di vitellone alla brace
oppure
✅ polpette di lenticchie
- Contorno:
✅🌿cicoria dell’Agriturismo ripassata in padella
oppure
✅🥗Insalata mista - I Dolci di Anna
Panna cotta alla lavanda e biscotto alle mandorle
Oppure
Mousse di ricotta aromatizzata al limone su marmellata di fichi e biscotto sbriciolato alle mandorle
☕ Caffè, 🥖pane dell’Agriturismo, 🍶acqua e 🍷vino rosso
🚩TUTTO SOLO DI BLERA!!!!!
✅= Prodotti adatti anche a vegani e vegetariani
📲 Per prenotazioni, info, ACQUISTO DI OLIO, CARNE E FORMAGGI, YOGURT da ritirare direttamente in agriturismo, chiamatemi: 📞3475755393