🐣 Il programma della nostra Pasquetta in agriturismo:
Ore 10,30
🥾🥾 #Escursione naturalistica (facoltativa e gratuita) alla scoperta dei paesaggi di #Blera.
Ritorno in agriturismo.
Ore 13,00
Antipasto:
✅🍞🫒 Bruschette con L’ Olio di Blera -Soc. Coop. Agricola
✅* 🧀 Formaggi stagionati e semistagionati, accompagnati da miele millefiori🍯 e da una composta di cipolla rossa🧅 e alloro🍃 dell’ Agriturismo. (*vegetariano)
🥓 affettati
✅🧆 polpette di zucchine con finocchietto selvatico fresco
🌱✅ carciofi alla giudia
🥪Crostino di panfrutto fatto in casa con prosciutto e rucola
- Primi piatti:
🥓🌱🍝 fettuccine con asparagi selvatici e guanciale
Oppure
🍄✅ lasagne a sfoglia sottile, con besciamella funghi, tartufo e burrata
Oppure
🍝 Fettuccine al ragù
Secondi piatti :
🌭 Salsicce alla brace (1 bianca + 1 nera di fegato con uvetta)
oppure
🥩 Bistecca di vitellone alla brace
Oppure
✅🍔 burger di fagioli, carote e mandorle tritate accompagnato da maionese senza uova - Contorno:
✅🌿cicoria con erbette miste di campo ripassate in padella
oppure
✅🥗Insalata mista profumata con menta, origano, melissa e fiori di campo edibili - I Dolci di Anna
🍮Tiramisù al bicchiere con savoiardi fatti in casa
Oppure
🍓 Mousse alle fragole su morbido biscotto alle mandorle
Oppure
🍰 Semifreddo alle mandorle pralinate, con salsa ai frutti rossi oppure salsa al cioccolato
☕ Caffè, 🥖pane dell’Agriturismo, 🍶acqua e 🍷vino rosso
€40 a persona (Menù bimbi €25)
📍Prenotazioni entro il 25 Marzo